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蒜泥小龙虾制作烹饪方法

2021-12-11 16:00:44

食材准备:(调味料的用量以一次煮2斤龙虾为准):龙虾2斤,大蒜150克,色拉油300克。盐10克,龙虾调料少许,太太乐鸡酱20克,糖20克,啤酒1瓶。

龙虾调料厂家

首先,盱眙龙虾调料厂家将 150 克准备好的大蒜去皮。大蒜去皮,用刀背压碎。然后锅里放300克色拉油,锅里放凉油,龙虾调料厂家同时加入蒜泥,一起煮。待蒜头出香味,蒜头变成金黄色后,放入一瓶啤酒,再加入洗净的小龙虾、盐、糖、太太乐鸡汁。 


(注意:做蒜蓉龙虾不需要放肉汤),可以少放水!大火烧开后,转小火煮5分钟,大虾再煮8-10分钟(基本与制作十三香辣小龙虾的时间相同)。此时汤汁浓郁,色泽金黄,蒜香扑鼻。把它放在盘子里上桌。

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