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香辣酱料

香辣酱料

  • 所属分类:龙虾酱料
  • 浏览次数:
  • 发布日期:2021-07-14 22:59:28
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

香辣酱配方

原料:

肉馅400克,番茄罐头400克装(不是番茄,也不是番茄酱),辣椒面,老抽,白糖,精盐,味精,植物油约50毫升。


制法:

1、油烧至6分热,下辣椒面,稍炸,不要糊了。

2、下肉馅,大火炒约10分钟,直到水气完全蒸发掉,干成干肉粒状。

3、下番茄罐头,加糖适量,这样酱就不会酸了,在放老抽上色。

4、大约再炒7,8分钟,直到成粘稠状,最后加精盐,味精,出锅。

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