盱眙虾奇食品有限公司是一家集技术研发、培训、生产、销售为一体的食品加工配料供应商，主营“虾奇牌”盱眙龙虾调料，天然复合香辛料、火锅底料等产品。公司经过多年配制调味品实践经验，结合现代美食理论，采用三十多种中草药及名贵香料合理搭配，研制出独特的“虾奇牌”盱眙龙虾调料，经“虾奇牌”盱眙龙虾调料烧制而成的盱眙龙虾、具有香、甜、麻、辣的特点，且有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的感觉。